猪大排...

牡蛎...

带鱼...

前： 美食杰食材百科 畜肉 牛类 牛腩 牛腩 别名： 牛里脊 分类： 畜肉 、 牛类 五行属性： 金 相关做法： 共有 268 篇 【食量建议】： 每餐约80克 【适宜人群】： 一般人群均可食用 【禁忌人群...

羊肉介绍 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古 时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰...

猪肉介绍 猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥...

乌骨鸡介绍 乌鸡（又称竹丝鸡）是一种杂食家养鸟。 美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。经过进化及繁殖分布，现在，在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙...

虾介绍 虾，甲壳亚门(Crustacea)十 足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,000种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可 弯曲，末端有尾扇。第二触角长，...

鲫鱼介绍 鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物， 产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强...

鲈鱼介绍 鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。 鲈鱼主产于辽宁大东沟、旅大、营口，河北秦皇岛，天津北塘，山东羊角沟、烟台、...