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粉蒸虾

时间:2018-04-10 10:20击数[打印文章][关闭窗口]

http://www.yhdiets.com虾肉质鲜嫩,容易消化,营养价值高。东莞膳食亚博平台手机网页网址8教大家做粉蒸虾

我们先准备好做粉蒸虾的食材:

海虾12只、全料蒸肉1小碗、食盐少许、料酒适量

然后我们再具体来说一下粉蒸虾的做法:

1、先把虾处理一下,去掉虾头﹑虾线,剪去虾腿;洗净备用

2、用到将虾的背部剖开

3、把虾放到菜板上,用刀拍平

4、用刀尖剁几下,但不要切断,这样更容易腌制入味

5、放入少许盐和料酒,抓匀,腌制5分钟

6、取一个小碗倒入适量米粉,将腌制好的虾均匀裹上一层米粉

7、依次把所有的虾都裹上米粉,摆放碟子内

8、放锅中,大火蒸制10分钟即可

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