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饭堂亚博平台手机网页网址8豆腐羹

时间:2019-06-20 13:26击数[打印文章][关闭窗口]

鲜嫩爽滑的豆腐,是很多人眼里的美食。它不仅做菜百搭,营养价值还高,关键价格也亲民。以前买了豆腐,基本都是把它用来炒着吃,今天我们要换种新做法,那就是豆腐羹!这道美味的豆腐羹,荤素搭配、汤汁浓稠、做法简单,趁热吃上一口,鲜香嫩滑!好吃到让尝过的人都上了瘾,拌着饭更是能吃上两大碗米饭!
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  三文鱼豆腐羹
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  三文鱼150克
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  内酯豆腐1盒
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  盐少许
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  胡椒粉少许
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  葱少许
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  姜少许
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  水淀粉少许
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  1. 准备的原料。
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  2. 豆腐切小块淡盐水浸泡半小时去除豆腥味。
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  3. 葱,姜剁碎。
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  4. 三文鱼切小块。
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  5. 热锅凉油,煸香葱,姜煸香。
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  6. 加入三文鱼块。
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  7. 煸炒十几秒。
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  8. 加入豆腐块,清水。
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  9. 烧开,加盐,胡椒粉调味。
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  10. 再淋上少许的水淀粉烧开就可以。
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  11. 三文鱼豆腐羹就做好了。
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  小窍门:
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  1、豆腐加盐水浸泡可以去除豆腥味。
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  2、加点胡椒粉可以增香去腥。
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